좋아하는 것을 오래 쓰고 싶어서

적당한 가격대의 진공포장기를 찾다가 푸드세이버 FMK4000을 구입하게 된 이야기 실링기가 필요했다. 실링에 진공까지 가능한 진공포장기로 결정 애초에 필요한 건 실링기였다. 집에 수년 전 다이소에서 구입했던 작은 실링기가 있었지만 그 제품으로는 할 수 있는 게 거의 없어서 제대로 된 실링기가 필요했다. 찾아보니 업소용은 내 환경에 맞지도 않고 너무 비쌌고 적당한 가격대의 제품도 집에 두고 쓰기엔 좀 맞지 않다고 느껴지는 디자인이었다. 그래서 고민하다가 이럴 거면 차라리 실링에 진공까지 되는 진공포장기를 사는 것이 낫겠다는 생각이 들어서 진공 포장기를 검색하기 시작했다. 가정용 진공포장기 푸드세이버 푸드세이버의 종류와 차이점 가정용 진공포장기로 검색해보면 정말 많은 제품을 볼 수 있다. 저렴한 것부터 비싼..

코스트코 상봉점에서 손질된 양갈비 구입 후 진공포장으로 소분한 이야기 소소한 파티를 위해서 양갈비를 샀다. 코스트코 양갈비 코스트코에서는 두 가지 부위의 양고기를 판매하는데, '프렌치 랙' 혹은 '램 랙'이라고 불리는. 뼈가 붙어있는 등심 부위와 뼈가 없는 양목심을 판매한다. 프렌치랙을 뼈 한 대씩 자른 것을 '램 찹'이라고 부르는데 코스트코에서는 통으로 판매할 때도 있고, 잘라진 것을 판매할 때도 있다. 보통 지점마다 다른가 하고 생각했는데 자주 가는 상봉점에서도 어떤 때에는 통으로 팔기도 하고, 어떤 때에는 잘라진 것으로 팔기도 한다. 양갈비는 오랜만에 구매한 품목인데 최근 가격이 오른 건지 단순히 한 번에 파는 양을 늘린 건지 확실히 알 수 없지만 지난 12월 말에 구매했을 때보다 두 배 정도 많은..