관리해야 하는 시간이 다가온 김에 한 번 정리해 보는 시즈닝에 관한 이야기 시즈닝 방법과 오일의 조건, 무쇠 팬 관리 방법 무쇠 팬 - 가장 개인적인 조리도구 각자의 이야기가 담긴. 나는 무쇠로 된 팬을 좋아한다. 조금 무겁고, 관리를 필요로 하지만 무쇠는 잘 길들여서 대물림해서 쓸 수 있다. 주인의 사랑이 담뿍 담겨있다. 그렇기 때문에 각 개인에 맞게 잘 길들여진 무쇠 팬은 사용자의 애정과 노력과 시간이 담긴 아주 사적인 조리도구라고 생각한다. 그 때문인지 온라인에서는 무쇠 팬에 대한 여러 가지 이야기들이 정말 많다. 특히 시즈닝에 대해서. 모두가 비슷하지만 다른 이야기를 한다. 하지만 무쇠 팬 시즈닝에 대해 알아보면 알아볼수록 절대적인 것은 존재하지 않았다. 모두 다 각자의 방법과 각자의 이야기가 있..
